高井田ラーメンという大阪のご当地ラーメンを知る

アンケートサイトのクイズで出された問題で、

「高井田ラーメンはどこのご当地ラーメン?」という問題があり、

日本全国にご当地ラーメンがいろいろありますが、

高井田ラーメンというものは初めて聞きました。

どこのご当地ラーメン何か知らないので、

選択肢から消去法で大阪府を選んだら正解で、

高井田ラーメンは大阪のご当地ラーメンであることがわかりました。

問題を見た瞬間から高井田ラーメンがどんなラーメンなのか気になったので、

答え終わってからすぐに調べてみましたが、

東大阪市の高井田というところの周辺でよく食べられているラーメンで、

?が沖縄そばみたいな極太なものを使ってるのが特徴的な、

鶏ガラと昆布ベースの醤油ラーメンなのだそうです。

?が極太ということなので、

写真を見たらラーメンというよりもちょっと細めのうどんというような感じがして、

スープがやや黒っぽくて昆布ベースの鶏ガラということなので、

昔懐かしい味がするような感じのラーメンみたいでした。脱毛ラボ 15ヶ月無料